Recetas de los Chefs

Yemas de corral, setas silvestres, nata, piña, vainilla, galleta y vinagre de El Ermitaño

Nos encantan los postres de restaurante elaborados, los que se crean con el mismo interés que se crean los platos…

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Esta es la receta de Pollo escalmendrado de Javier Ruiz, la tapa ganadora del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas…

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Para hacer este Flan de maíz con mascarpone de regaliz del chef Sebastián Mazzola, es necesario preparar un puré de…

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Uno de los platos estrella del restaurante Rom Roses de Pere Planagumà es el cóctel de gambas, el chef quiere…

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En la sección 'Recetas de los Chefs' tenemos un plato ideal para hacer en casa, es la Dorada escabechada con…

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Del restaurante donostiarra Arzak, reconocido con tres estrellas Michelin, sale esta receta de Ostras con algas y cítricos de Elena…

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Sorprende a tus comensales con este canelón de arroz de las marismas con pato azulón de Antonio Bort, cocinero del…

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En la sección 'Recetas de los Chefs' tenemos un plato ideal para cocinar para una comida especial, se llama Boletus…

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El otoño es una estación ideal para cocinar esta receta de Macarrones rellenos de calabaza con caldo de parmesano de…

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El sushi se ha fusionado con nuestra gastronomía, dando pie a variantes tan apetitosas como este Nigiri de sardina ahumada…

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