Nuevas tendencias

Life Food, disfrutar de los alimentos vivos

La mayoría de personas disfrutamos de la comida cocinada, de hecho, todo el sistema gastronómico occidental gira en torno a…

Hamburguesas en lata, difícil de creer

A través de No puedo creer... hemos conocido lo que parece ser una hamburguesa en lata. Difícilmente se relaciona una…

Marcelo Tejedor y su pan líquido

Una de las novedades que se presentaron en Madrid Fusión 08 fue el pan líquido, una creación del cocinero gallego…

Caviar de Brandy Cardenal Mendoza

Hemos podido conocer y degustar el Caviar de Brandy Cardenal Mendoza en Madrid Fusión 2008, donde fue presentado, se trata…

Preciclar es mucho más económico y ecológico que reciclar

Desconocíamos este apelativo, preciclar, pero aún así, lo llevábamos a cabo y cada vez lo haremos con mayor hincapié. Preciclar…