Nuevas tendencias

Penguin, biosensor doméstico para detectar antibióticos en los alimentos de origen animal

Se ha presentado en Nueva York un nuevo biosensor doméstico denominado Penguin, cuya finalidad es detectar las trazas de antibióticos…

La viabilidad económica de la carne in vitro es el mayor desafío que se debe superar

Un nuevo estudio concluye que aunque se pueden superar muchos retos a los que se enfrenta la carne de laboratorio,…

La FDA aprueba el etiquetado láser en los alimentos cítricos

La Agencia de Medicamentos y Alimentación de Estados Unidos (FDA) acaba de aprobar el etiquetado láser en alimentos cítricos, han…

Furoshiki, para envolver regalos gastronómicos

Furoshiki es el nombre que recibe una tela cuadrada utilizada en la cultura japonesa para envolver todo tipo de objetos,…

Barobot, robot para preparar cócteles

Barobot es un nuevo robot para preparar cócteles que a diferencia de otros "robots camareros", es menos aparatoso, se puede…

Literatura en vasos de papel

Los restaurantes de comida rápida mexicana Chipotle han iniciado una campaña bajo el lema 'cultiva el pensamiento' con el que…

Tatoo Recetas

I Tradizionale presenta una colección de tatuajes temporales que ilustran recetas de cocina tradicional italiana, una invitación para ponerse la…

My Crazy Pop, la boutique de palomitas de maíz

En París se ha abierto la primera tienda especializada en palomitas de maíz. My Crazy Pop es la boutique de…

Spoon Vege, helados de frutas y verduras de Häagen Dazs

Häagen Dazs Japón va a lanzar el próximo mes de mayo una nueva línea de helados bajo el nombre Spoon…

Máquina dispensadora de galletas Oreo personalizadas

La nueva campaña de marketing de las galletas Oreo se realiza desde el festival SXSW pero llega a todo el…