Alerta Alimentaria: Salmonella en nécoras cocidas congeladas de Pescanova
Nueva alerta alimentaria por los resultados positivos en Salmonella en nécoras cocidas congeladas de Pescanova. Aquí tienes información del lote…
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Noticias gastronómicas
No al uso de antibióticos como promotores del crecimiento de los animales de granja
Desde la Organización Mundial de Sanidad Animal se pide mayor concienciación sobre el uso de antibióticos como promotores del crecimiento…
hace 2 años
Rechazada por los eurodiputados la propuesta de la CE para reducir el uso de pesticidas en la Unión Europea
Recientemente hemos podido saber que ha sido rechazada por los eurodiputados la propuesta de la CE para reducir el uso…
hace 2 años
Nace Filmin Culinary con más de 100 documentales y películas sobre el mundo de la gastronomía
El próximo 1 de diciembre nace Filmin Culinary, el nuevo canal de Filmin con más de 100 documentales y películas…
hace 2 años
Italia impone restricciones al etiquetado de los productos vegetales alternativos a la carne
En la ley de Italia que prohíbe la producción y comercialización de carne de cultivo celular, también se imponen otras…
hace 2 años
Campeonato Mejor Roscón de Reyes de la Comunidad de Madrid 2023-2024. Convocatoria
Ya está abierta la convocatoria del Campeonato Mejor Roscón de Reyes de la Comunidad de Madrid 2023-2024 que organiza Gastroactitud,…
hace 2 años
Por qué el vino tinto causa dolor de cabeza, nueva hipótesis
Aparece una nueva hipótesis sobre por qué el vino tinto causa dolor de cabeza, según investigadores de la Universidad de…
hace 2 años
Estudio sobre la seguridad y efectos metabólicos del glutamato monosódico
Hoy conocemos un nuevo estudio sobre la seguridad y efectos metabólicos del glutamato monosódico, en el que se concluye que…
hace 2 años
Los sistemas agroalimentarios poseen el potencial de contribuir positivamente a la acción climática
Los sistemas agroalimentarios poseen el potencial de contribuir positivamente a la acción climática, y este año por primera vez en…
hace 2 años
Alerta alimentaria: Helado de vainilla de Lidl con posible presencia de cuerpos extraños, metálicos y plásticos
De momento, se habla de dos lotes de helados Bon Gelati Bourbon Vainilla Flavour de Lidl, afectados por esta nueva…
hace 2 años