Presentan en Singapur un nuevo snack de chocolate con proteína Solein
Se ha presentado en Singapur, y concretamente en algunas tiendas de la cadena The Cocoa Trees, un nuevo snack de…
hace 2 años
Noticias gastronómicas
Conoce a los finalistas del Premio Sala Revelación Madrid Fusión 2024
En la vigésimo segunda edición de la Cumbre Mundial de la Gastronomía se otorgarán varios premios, y uno de ellos…
hace 2 años
Los productos veganos alternativos a la carne no son necesariamente saludables ni honestos
Según un nuevo estudio realizado por Foodwatch, los productos veganos alternativos a la carne no son necesariamente saludables ni honestos.…
hace 2 años
Las mejores dietas para 2024 según US News & Word Report
US News & Word Report ha publicado su ranking de las mejores dietas para 2024, y por quinto año consecutivo…
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Alerta alimentaria: Pan 100% Integral Dextrin Tradicional de Santiveri
La AESAN ha dado a conocer otra alerta alimentaria, en este caso el producto afectado es el Pan 100% Integral…
hace 2 años
Concurso de recetas con trufa negra ‘Desafío Trufa’, convocatoria en dos categorías: cocinero aficionado o profesional
Hay dos categorías para participar en el concurso de recetas con trufa negra ‘Desafío Trufa’, una para aficionados y amantes…
hace 2 años
El pan es uno de los productos alimenticios que más se desperdicia en los países occidentales
Varios estudios concluyen que el pan es uno de los productos alimenticios que más se desperdicia en los países occidentales,…
hace 2 años
La Selección Española de Carniceros busca al décimo miembro para acometer su primer objetivo: The World Butcher´s Challenge 2025
En 2023 se formó la Selección Española de Carniceros que cuenta ya con nueve miembros, pero busca al décimo miembro…
hace 2 años
Se confirman los problemas de salud causados por la ingesta de alimentos con arsénico inorgánico
Aunque ya se sabe desde hace unos años, los expertos de la EFSA han realizado una nueva evaluación y confirman…
hace 2 años
Hemos pagado por los limones casi ocho veces su valor en el campo
COAG ha publicado el IPOD de diciembre de 2023 y según los datos proporcionados, hemos pagado por los limones casi…
hace 2 años