Noticias gastronómicas

¿Qué reto quieres hacer realidad en el 2030?

¿Qué reto quieres hacer realidad en el 2030?, esa es la pregunta que nos realizan desde la FECYT (Fundación Española…

Marcas de fabricante y marcas de distribución son lo mismo

Según un estudio realizado en 23 países por Ipsos Marketing, una compañía independiente líder en el campo de la investigación…

Danone da la espalda a Actimel y Activia

Aunque parezca difícil de creer y tras años de publicidad proclamando las virtudes saludables de sus productos, la compañía Danone…

La letra pequeña de las etiquetas de productos alimentarios

Quizá sea por cuestión de espacio, por desconocimiento o con total intencionalidad, lo cierto es que abunda la letra pequeña…

Un día en El Bulli, Mejor Documental de Filosofía de Empresa y Retrato

El festival internacional World Media Festival que se celebra en Hamburgo (Alemania), ha reconocido al documental Un día en El…

Red Andaluza por la Acuicultura Sostenible

Acaba de constituirse la Red Andaluza por la Acuicultura Sostenible, una red cuya finalidad es fomentar la actividad del sector…

Asamblea Eurotoques España 2010

El próximo 16 de mayo se iniciará la Asamblea Eurotoques España 2010, un encuentro de carácter bienal que tendrá lugar…

Wok con Iwao Komiyama

Los telespectadores de Canal Cocina ya conocéis a Iwao Komiyama, un artista de los fogones que fusiona la cocina japonesa…

IPOD de marzo 2010

Con un poco de retraso debido a las vacaciones de Semana Santa, COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos)…

Monopolio público de los certificados ecológicos

Según los productores y distribuidores de Catalunya, existe un monopolio público de los certificados ecológicos, en esta comunidad concretamente, sólo…