Estreno de El Xef con Dabiz Muñoz
El próximo domingo 10 de enero se estrena el docurreality protagonizado por el cocinero de DiverXO y StreetXO, hablamos de…
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Noticias gastronómicas
Los restaurantes franceses proporcionan bolsas para que los comensales se lleven sus sobras
En Francia se ha aprobado una nueva ley que obliga a los restaurantes que sirven entre 150 y 200 comidas…
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Sencillo y natural (recetas slow food)
Este mes de enero podemos descubrir algo más sobre las recetas slow food de la mano de Federica Barbaranelli en…
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Abierta la convocatoria para el concurso Mejor Cocinero Joven S. Pellegrino 2016
Desde hoy y hasta el 31 de marzo está abierta la convocatoria para el concurso S. Pellegrino Young Chef 2016…
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¡¡¡Feliz Año Nuevo 2016!!!
Vosotros sois parte de la familia Gastronomía y Cía, así que sois los que dais sentido a nuestro día a…
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Los sobornos a investigadores son una práctica habitual en la industria alimentaria
Hoy conocemos nuevos datos sobre el director de Global Energy Balance Network, organización que luchaba contra la obesidad a través…
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El Celler de Can Roca recibe la Medalla de Oro al Mérito en la Bellas Artes
El Ministerio de Educación, Cultura y Deportes ha otorgado al restaurante El Celler de Can Roca la Medalla de Oro…
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Prohibido hacer pizza en hornos de leña por la contaminación ambiental que generan
El alcalde de la localidad de San Vitaliano (Nápoles) ha prohibido que se elaboren en la ciudad pizzas, pan u…
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#SalvemosLasUvas
Una campaña nos invita a utilizar el hashtag #SalvemosLasUvas y dejar en las redes sociales un mensaje sobre por qué…
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Gastronomía & Cía se despide (Inocentada)
Gastronomía & Cía se despide, el blog ha estado operativo durante más de ocho años, hemos hablado de todo tipo…
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