‘Todo sobre Panem’, PastryRevolution publica el libro de la panadería artesana de los hermanos García
'All about Panem' o 'Todo sobre Panem', es el nombre con el que PastryRevolution publica el libro de la panadería…
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Libros de Cocina
15 libros de grandes chefs para grandes apasionados por la gastronomía, ideas para regalar en Sant Jordi
Para este 23 de abril aquí tienes 15 libros de grandes chefs para grandes apasionados por la gastronomía, ideas para…
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El magnífico libro de las verduras. Come un arcoíris a diario con más de 80 recetas vegetarianas
Si necesitas un libro que te inspire para cocinar más platos con alimentos vegetales, que sean atractivas, apetecibles, sabrosas y…
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Cenador de Amós de Jesús Sánchez ‘Espíritu cantábrico’. El libro de un tres estrellas Michelin
El restaurante de Jesús Sánchez cumple 30 años, y promete una temporada excepcional, pero para conocer muy bien el origen…
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El libro de José Andrés y The World Central Kitchen
Ya se puede reservar el primer libro de cocina de World Central Kitchen y José Andrés, una obra que, con…
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Mis recetas con freidora de aire. 75 recetas fáciles, económicas, rápidas y deliciosas
¿Tienes una nueva 'airfryer' y no sabes por dónde empezar? Si lo que necesitas es un libro que te guíe,…
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Fátima Gismero protagoniza el cuaderno ConTradición de PastryRevolution
El cuaderno de PastryRevolution nos adentra en la Panadería Pastelería Fátima Gismero de Pioz (Guadalajara), su chef pastelera protagoniza el…
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Gula Razonada. Nueva pastelería y nuevas reglas. El libro de Frédéric Bau
En el libro de Frédéric Bau ‘Gula Razonada. Nueva pastelería y nuevas reglas’, el maestro pastelero y chocolatero nos propone…
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‘10.000 fórmulas para tu obrador’. Libro imprescindible para todos los aficionados y profesionales de la cocina, la panadería y la pastelería
'10.000 fórmulas para tu obrador' es el título de un nuevo manual imprescindible para todos los aficionados y profesionales de…
hace 3 años
Marcos Granda. Skina, Clos, Ayalga, Nintai. El libro del camarero de las estrellas
Donde hay relato gastronómico, ahí está Montagud Editores. Tomad nota de este título 'Marcos Granda. Skina, Clos, Ayalga, Nintai.', es…
hace 3 años