Eventos Gastronómicos

Concurso de Recetas Santa Rita IV

Empieza el fin de semana y también el Concurso de Recetas, vamos a por nuevas recetas en las que los…

Bocadito de chocolate con mascarpone y coulis de frutos rojos, Premio Santa Rita

En primer lugar debemos agradecer una vez más vuestra participación en el Concurso de Recetas Santa Rita, aunque después de…

Cuiner de l’Any 2010

Cuiner de l’Any 2010 (Cocinero del Año) es el título al que optan cinco cocineros de Catalunya, este nombramiento tiene…

Campeonato de Cocineros de Castilla y León 2010

Valladolid continúa celebrando la gastronomía, y en esta ocasión también el turismo con la Feria Internacional del Turismo de Interior…

Bocuse d’Or 2011

Los próximos días 25 y 26 de enero de 2011 se celebrará el Campeonato Mundial Bocuse d’Or (Bocuse d’Or 2011)…

VI Muestra Gastronómica de Caza y Setas

Hoy ha dado comienzo la VI Muestra Gastronómica de Caza y Setas en Venta Magullo, La Lastrilla (Segovia), unas jornadas…

Sorteo de un Jamón Ibérico Arturo Sánchez

Se acercan las fiestas navideñas, unas fechas que envuelven distintas celebraciones y en las que la buena mesa tiene un…

Encuentro Internacional Cocina del Mediterráneo 2010 en imágenes

[photopress:CioMijas_galeria_27.jpg,full,centro] Los días 15, 16 y 17 de noviembre se celebró el Encuentro Internacional Cocina del Mediterráneo 2010, un evento…

Takashi Ochiai, el legado de oriente en la pastelería

[photopress:ochiai1.jpg,full,centro] La Pastelería Ochiai es una de las que más suenan ahora en la ciudad condal, fundada por el pastelero…

Jacob Torreblanca: Declinaciones de chocolate

La última jornada del Encuentro Internacional Cocina del Mediterráneo 2010 estuvo dedicada a la parte dulce de la gastronomía, a…