VI Muestra Gastronómica de Caza y Setas
Hoy ha dado comienzo la VI Muestra Gastronómica de Caza y Setas en Venta Magullo, La Lastrilla (Segovia), unas jornadas…
hace 15 años
Eventos Gastronómicos
Sorteo de un Jamón Ibérico Arturo Sánchez
Se acercan las fiestas navideñas, unas fechas que envuelven distintas celebraciones y en las que la buena mesa tiene un…
hace 15 años
Encuentro Internacional Cocina del Mediterráneo 2010 en imágenes
[photopress:CioMijas_galeria_27.jpg,full,centro] Los días 15, 16 y 17 de noviembre se celebró el Encuentro Internacional Cocina del Mediterráneo 2010, un evento…
hace 15 años
Takashi Ochiai, el legado de oriente en la pastelería
[photopress:ochiai1.jpg,full,centro] La Pastelería Ochiai es una de las que más suenan ahora en la ciudad condal, fundada por el pastelero…
hace 15 años
Jacob Torreblanca: Declinaciones de chocolate
La última jornada del Encuentro Internacional Cocina del Mediterráneo 2010 estuvo dedicada a la parte dulce de la gastronomía, a…
hace 15 años
Espaisucre: postres empireumáticos
Si os nombramos Espaisucre seguramente ya sabéis que es un restaurante de postres, el primer restaurante de nuestro país en…
hace 15 años
Federico Guajardo, primer semifinalista Concurso Cocinero del Año 2012
Actualización Víctor Manuel Rodrigo, primer semifinalista del Concurso Cocinero del Año 2012 Hoy se ha celebrado la primera semifinal del…
hace 15 años
Mariscos y Pescados de Galicia
[photopress:ciomijas_marisco9.jpg,full,centro] La introducción de la ponencia de Laureano Oubiña de Mariscos Laureano (Cambados, Pontevedra) y Alberto Domínguez del Restaurante D’berto…
hace 15 años
Los Secretos de la Carne
[photopress:ciomijas_carne1.jpg,full,centro] En este post sobre la ponencia dedicada a Los secretos de la carne os queremos mostrar uno de los…
hace 15 años
4 panes como soles
Desde ayer, día 13 de noviembre y hasta el próximo 28 del mismo mes se celebran las jornadas gastronómicas 4…
hace 15 años