Eventos Gastronómicos

QueSidra!

QueSidra! es el primer Certamen de Quesos del mundo y Sidra de Asturias que se celebra desde hoy y hasta…

Madrid Fusión 2011 en imágenes (II)

[photopress:Fusion_2011_2.jpg,full,centro] Ferrán Adrià fue un año más la estrella del programa de la Cumbre Mundial de la Gastronomía Madrid Fusión…

Gulfood 2011

Del 27 de febrero al 2 de marzo tendrá lugar en Dubai (Emiratos Árabes Unidos), el salón Gulfood 2011, una…

Intergelat 2011

En una semana dará comienzo Intergelat 2011, la Feria Internacional de Heladería y Afines que tendrá lugar en la Institución…

Jornadas Gastronómicas de la Patata de Burgos

Las Jornadas Gastronómicas de la Patata de Burgos es una de las iniciativas de la Asociación para la promoción y…

Hostelequip 2011

La agenda del mes de marzo se amplía con la celebración del 15º Salón Profesional del Equipamiento, Servicios, Alimentación y…

Víctor Manuel Rodrigo, primer semifinalista del Concurso Cocinero del Año 2012

El pasado mes de noviembre dio comienzo la celebración de las semifinales del Concurso Cocinero del Año 2012, certamen que…

Madrid Fusión 2011 en imágenes (I)

[photopress:MF_2011_imagenes_93.jpg,full,centro] Como cada año que acudimos a Madrid Fusión, además de compartir con vosotros algunas de las ponencias o actividades…

Tecnología de los Sabores en Madrid Fusión 2011

[photopress:quico_sosa1.jpg,full,centro] Quico Sosa, a quien muchos conoceréis por Sosa y su labor como investigador y productor de ingredientes para la…

Salenor 2011

Salenor 2011, el Salón de la Alimentación y el Equipamiento del Norte es una feria de carácter bienal que aúna…