Apoyo a Heston Blumenthal
A través de La Sexta Noticias vemos las muestras de apoyo a Heston Blumenthal. Seguro que todos estáis enterados de…
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Chefs
Simply Fosh de Marc Fosh
El próximo mes de abril se inicia la andadura del Restaurante Simply Fosh de Marc Fosh, chef considerado por los…
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Michel Kagenaar renuncia a la estrella Michelin
Michel Kagenaar renuncia a la estrella Michelin que brillaba en su restaurante De'n Dillegaard desde 2004. Una nueva jarra de…
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Ferrán Adrià se define
En este vídeo podemos ver una interesante entrevista en la que Ferrán Adrià se define y nos explica algunos conceptos…
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Alberto Herraiz consigue una estrella Michelin
La Guía Michelin 100ª edición nos ha deparado una gran sorpresa, Alberto Herraiz consigue una estrella Michelin en su restaurante…
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Los cocineros de televisión y sus buenas prácticas higiénicas
Hoy hemos leído dos artículos sobre los cocineros de televisión y sus buenas prácticas higiénicas, sobre lo que hablan más…
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Eric Fréchon, tercera estrella Michelin
Ya ha salido a la venta la Guía Michelin 100ª edición, y como novedad se destaca a Eric Fréchon, chef…
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Marc Veyrat abandona las estrellas Michelin
El gran chef francés Marc Veyrat abandona las estrellas Michelin que lucían en el restaurante L’Auberge de L’Eridan (La Maison…
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Ferrero by Francisco Morales y Rut Cotroneo
Ferrero by Francisco Morales y Rut Cotroneo es el nuevo restaurante que acoge el hotel del famoso tenista Juan Carlos…
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José Andrés nos habla del South Beach Wine & Food Festival
José Andrés nos habla del South Beach Wine & Food Festival (Festival de Comida y Vinos de Miami Beach), un…
hace 17 años