Chefs

Ferrán Adrià recibirá el Premio AUGIE

Ferrán Adrià recibirá el Premio AUGIE, premio que otorga la CIA (The Culinary Institute of America). Se trata de un…

Karlos Arguiñano en tu cocina

Karlos Arguiñano en tu cocina cumplirá el próximo día 24 de marzo nada menos que 1.000 programas emitidos, nada menos…

Ángel León es el embajador de Coosur

Leemos en Diario Digital Agrario que chef Ángel León es el embajador de Coosur, una de las empresas líderes de…

Ferrán Adrià y Juan Mari Arzak en Hora Q

Gracias a una amiga encontramos el vídeo de Ferrán Adrià y Juan Mari Arzak en Hora Q, un programa de…

Heston Blumenthal abre hoy The Fat Duck

Heston Blumenthal abre hoy The Fat Duck después de estar dos semanas cerrado de forma preventiva. Heston Blumenthal cerró The…

Juan Mari Arzak nos habla de la cocina de vanguardia

Hemos encontrado un vídeo en el que Juan Mari Arzak nos habla de la cocina de vanguardia y de la…

Apoyo a Heston Blumenthal

A través de La Sexta Noticias vemos las muestras de apoyo a Heston Blumenthal. Seguro que todos estáis enterados de…

Simply Fosh de Marc Fosh

El próximo mes de abril se inicia la andadura del Restaurante Simply Fosh de Marc Fosh, chef considerado por los…

Michel Kagenaar renuncia a la estrella Michelin

Michel Kagenaar renuncia a la estrella Michelin que brillaba en su restaurante De'n Dillegaard desde 2004. Una nueva jarra de…

Ferrán Adrià se define

En este vídeo podemos ver una interesante entrevista en la que Ferrán Adrià se define y nos explica algunos conceptos…