Ferrán Adrià recibirá el Premio AUGIE
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Heston Blumenthal abre hoy The Fat Duck después de estar dos semanas cerrado de forma preventiva. Heston Blumenthal cerró The…
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Michel Kagenaar renuncia a la estrella Michelin que brillaba en su restaurante De'n Dillegaard desde 2004. Una nueva jarra de…
En este vídeo podemos ver una interesante entrevista en la que Ferrán Adrià se define y nos explica algunos conceptos…