Madrid Fusión 2019. Reformulando la cocina: Cambian las reglas. Programa

Del 27 al 30 de enero de 2019 se celebra la XVII edición del congreso gastronómico Madrid Fusión con el…

Rebozuelos, crema de espárragos verdes con arbequina, wakame y lentejas de María José San Román

Juegan los colores, los aromas, los sabores y las texturas en este plato de Rebozuelos, crema de espárragos verdes con…

Prohibir el uso de términos lácteos en alimentos de origen vegetal es más un problema que una solución

Según un miembro de la junta de la PBFA (Plant Based Foods Association) de Estados Unidos, prohibir el uso de…

Cómo hacer un Roscón de Reyes casero, recetas paso a paso

Si queréis saber cómo hacer un Roscón de Reyes casero, aquí tenéis ocho recetas explicadas paso a paso, desde los…

Vieiras rellenas con bechamel de boletus, una receta fácil y deliciosa para celebrar

Quedarás de lujo con estas Vieiras rellenas con bechamel de boletus, además, es una receta fácil de hacer y deliciosa…

Kit Singles, tres utensilios y un libro-guía con recetas para una cocina sana

Lékué ha presentado su Kit Singles, tres utensilios y un libro-guía con recetas para una cocina sana, pero, ¿merece la…

McDonald’s ofrece un nuevo Happy Meal vegetariano para niños

McDonald's Reino Unido ofrece ahora un nuevo Happy Meal vegetariano para niños, se trata del Happy Meal Veggie Wrap, cuyo…

En marcha el VI Foro Internacional de Emprendedores Culinary Action! y los Culinary Action Startup Prizes 2019

Ya está en marcha el VI Foro Internacional de Emprendedores Culinary Action! y los Culinary Action Startup Prizes 2019, las…

Hoy Cocinas Tú: Cóctel de aguacates y espárragos blancos

En la sección de vuestras recetas 'Hoy Cocinas Tú' tenéis una nueva receta ideal para una comida festiva, es un…

Lista de las Mejores Dietas 2019 según US News & Word Report

Se acaba de dar a conocer la lista de las Mejores Dietas 2019, ranking que elabora la revista estadounidense US…