Carme Ruscalleda. La esencia del sabor. Exposición en el Palau Robert de Barcelona

Con el título 'Carme Ruscalleda. La esencia del sabor' se va a presentar una nueva exposición en el Palau Robert…

Guía Michelin Buenas Mesas a menos de 35 euros 2019

Ya está disponible en las librerías la Guía Michelin Buenas Mesas a menos de 35 euros 2019, guía que reseña…

Premio al Mejor Plato de Bacalao 2019, convocatoria del concurso de cocina para estudiantes

¿Quieres optar al Premio al Mejor Plato de Bacalao 2019? Está abierta la convocatoria del concurso de cocina para estudiantes…

Ruta del Bacalao de Barcelona 2019, descubre dónde probar los menús, platillos y degustaciones

Del 28 de marzo al 14 de abril se celebra la Ruta del Bacalao de Barcelona 2019, descubre dónde probar…

Tú abres las puertas de Mugaritz 2019

Se acaba de poner en marcha el sorteo “Tú abres las puertas de Mugaritz 2019”, sorteo de participación abierta que…

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La pistola o aplicador de perlas de azúcar para tartas y pasteles es una herramienta muy práctica que facilita y…

El control de la agricultura ecológica ha mejorado, pero quedan temas por solucionar

Un estudio realizado por el Tribunal de Auditores Europeo concluye que el control de la agricultura ecológica ha mejorado, pero…

Lomo de cordero lechal a juego: dimsum de requesón, callos y manitas de Carme Ruscalleda

Entramos en la cocina del Restaurante Moments del Hotel Mandarín de Barcelona para descubrir cómo se elabora paso a paso…

Pan de plátano con chocolate, un bizcocho saludable que enamorará a los más golosos

Con esta receta de Pan de plátano con chocolate os presentamos un bizcocho saludable que enamorará a los más golosos,…

Premios Mundiales de la Innovación Alimentaria 2019

Hace unas horas se dieron a conocer los ganadores de los Premios Mundiales de la Innovación Alimentaria 2019 (World Food…