La Veggisserie, postres veganos inspirados en la pastelería tradicional
La Veggisserie es el nombre de una reconocida línea de postres veganos gourmet creados por la experta en catering y…
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¿Cuál es el impacto de las dietas en la pérdida de biodiversidad?
Un estudio realiza una proyección sobre el impacto de las dietas en la pérdida de biodiversidad, apuntando que las dietas…
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Ensalada de tomate amarillo con arenque ahumado y pepinillos, una receta sabrosa y sorprendente
Disfrutarás con esta Ensalada de tomate amarillo con arenque ahumado y pepinillos, es una receta sabrosa y sorprendente porque ofrece…
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Tortitas de chocolate blanco y semillas, un desayuno delicioso para repetir
Si tienes plátanos muy maduros y quieres aprovecharlos haciendo algo rico, toma nota de esta receta de Tortitas de chocolate…
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Etiqueta que clasifica los alimentos según su grado de procesamiento
El índice Siga es un etiquetado desarrollado por la startup Siga, que clasifica los alimentos según su grado de procesamiento.…
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Mousse de yogur, helado de lima, aire de guisantes, tirabeques y galleta de pan de Esther Manzano
Esta es la receta de Mousse de yogur, helado de lima, aire de guisantes, tirabeques y galleta de pan de…
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Nuevo sistema para extraer microplásticos del agua
El estudiante Fionn Ferreira ha desarrollado un nuevo sistema para extraer microplásticos del agua con el que ha logrado ganar…
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Canelones de pollo y solomillo ibérico, una receta fácil y rápida para preparar cualquier día de la semana
Toma nota de esta receta de Canelones de pollo y solomillo de cerdo ibérico, es una verdadera delicia, y verás…
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Chocomad 2019, el Salón Internacional del Chocolate de Madrid
Del 20 al 22 de septiembre tendrá lugar Chocomad 2019, el Salón Internacional del Chocolate de Madrid, será en la…
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Doce deliciosas recetas con patatas para servir como entrante o guarnición el ‘Lunes sin carne’
Esta semana, en el recopilatorio de recetas vegetarianas con las que os invitamos a sumaros a la campaña del 'Lunes…
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