Foro Internacional del Ibérico 2019. ‘El desafío del cerdo ibérico. Nuevas maneras de elaborarlo’

Los días 28 y 29 de octubre se celebrará el Foro Internacional del Ibérico 2019 con el título ‘El desafío…

“Papi, ya no quiero comer animales” Promoción de Tesco criticada por la demonización de la carne

En Reino Unido, una promoción de Tesco ha sido criticada por la Unión Nacional de Agricultores por considerar que se…

20 recetas calientes con aguacate, ideales para estos días fríos (pero manteniendo el aguacate fresco)

Si te gusta el aguacate y quiere incluirlo en tus desayunos, comidas y cenas reconfortantes, toma nota de estas 20…

Gofrera belga de hierro, ideal para disfrutar de los gofres caseros

La reconocida marca Nordic Ware tiene en su catálogo desde hace años la gofrera belga de hierro, es ideal para…

Hoy Cocinas Tú: Banda de hojaldre con nueces (y el truco de las natillas)

Si os gustan las clásicas tartas de hojaldre con crema y fruta, también os encantará esta banda de hojaldre con…

Desafían a 50 personas a pelar y rallar jengibre fresco, ¿tú cómo lo harías?

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Coconesia, apadrinar una palmera y recibir productos derivados del coco

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Quinoa con tomates secos, ricotta y albahaca, una receta sorprendentemente deliciosa

Os va a encantar esta receta de Quinoa con tomates secos, ricotta y albahaca, está sorprendentemente deliciosa a pesar de…

Concurso Asian Culinary Awards 2019. Convocatoria

Está abierta la convocatoria del concurso Asian Culinary Awards 2019, que está dirigida a cocineros profesionales y estudiantes de hostelería.…

Los panellets ¿deben llevar boniato o patata?, ¿cómo diferenciar los artesanales de los industriales?

Los panellets ¿deben llevar boniato o patata? No, los panellets se hacen con mazapán, que se hace a base de…