Tosta de pan gallego con cabeza de lomo ibérico, trufa negra y aove, un aperitivo sublime

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Diez ideas para aprovechar las carnes y pescados que han sobrado de las comidas navideñas

Es habitual que cuando se hace un menú para celebrar, sobre algo de comida, ésta se puede congelar, se puede…

Celebramos una Navidad distinta, para poder celebrar muchas Navidades juntos

Es una Navidad distinta, pero podemos celebrarla y eso es lo importante. La reunión familiar, que es lo que nos…

Bisque de galeras con su carne a la llama y berenjena encurtida. Receta con Mycook Touch

Una excelente forma de disfrutar de entrante especial en las fiestas navideñas o en cualquier otra celebración, es con nuestra…

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Rosa Ruiz 2019, puro albariño D.O. Rías Baixas

Si buscas un vino con el que acompañar los pescados y mariscos de tu menú festivo, puedes pensar en el…

Añadir el coste ambiental a la carne incrementaría su precio un 146%

Según los resultados de una investigación de la Universidad de Augsburgo, añadir el coste ambiental a la carne de producción…

Mojama con pitaya, almendras y crema de ajos confitados, una tapa tradicional actualizada para chuparse los dedos

Para sorprender a tus comensales, prepara esta receta de Mojama con pitaya, almendras y crema de ajos confitados, es una…

Cómo cocinar el pescado entero, doce recetas fáciles e ideales para las fiestas navideñas

¿Quieres saber cómo cocinar el pescado entero? Aquí vas a encontrar doce recetas fáciles e ideales para las fiestas navideñas,…

Ensalada de escarola y cóctel de gambas de Rodrigo de la Calle

Esta receta de Ensalada de escarola y cóctel de gambas es la propuesta del chef Rodrigo de la Calle para…