Fitur 2011

La Feria Internacional de Turismo Fitur 2011 se desarrollará en IFEMA (Feria de Madrid) del 19 al 23 del presente…

Qué es el pollo mariposa

Ampliamos el diccionario de cocina explicando qué es el pollo mariposa, descripción que se le da a una preparación de…

Hoy Cocinas Tú: Helado de calabaza con crumble de coco

Estamos totalmente de acuerdo con el argumento de la autora de esta tentadora receta de Helado de calabaza con crumble…

La receta del whisky de la Antártida

A principios del año pasado nos hacíamos eco del descubrimiento de las botellas de whisky y coñac centenarias en el…

Katakuriko

En algunas recetas de la cocina japonesa podemos encontrar el Katakuriko entre sus ingredientes, es posible que no se conozca…

Canelones de guacamole y cheddar

[photopress:canelones_guacamolecheddar2.jpg,full,centro] Vamos preparando el menú para el fin de semana con estos Canelones de guacamole y cheddar, ideales para una…

Ventas a pérdidas en el aceite de oliva virgen extra

COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) y UPA (Unión de Pequeños Agricultores y ganaderos) han denunciado a Carrefour…

Protector de dedos

Por seguridad o por falta de práctica, se comercializa un accesorio de cocina que podemos describir como protector de dedos…

¿El azafrán de España está adulterado?, la respuesta es no

Hace un par de días conocíamos una noticia que podía enturbiar el buen hacer de los agricultores que se dedican…

Chutney de peras, higos y almendras

Este chutney de peras e higos es perfecto para tus recetas de verano, toma nota de la elaboración de esta…