Doce recetas de solomillo de cerdo fáciles y rápidas, para comer de lujo cocinando lo justo

Aunque en los meses más calurosos del año apetece comer platos fríos y ligeros, también se agradecen comidas llenas de sabor, asados, guisos o parrilladas que nos hagan disfrutar de la buena mesa, pero sin tenernos mucho tiempo en la cocina ni acabando con digestiones que se hagan pesadas. Todo esto y mucho más lo tenéis con estas doce recetas de solomillo de cerdo fáciles y rápidas, para comer de lujo cocinando lo justo.

Os van a encantar estas propuestas culinarias que os traemos en el recetario dominical de esta semana, y ya sabéis por qué, ahora sólo tenéis que dar un buen repaso al recopilatorio de recetas con solomillo de cerdo (sea blanco o ibérico) y seguramente podréis hacer más de una sin necesidad de salir a comprar, pues a esta carne le acompañan muy bien todo tipo de hortalizas, verduras e incluso frutas.

Patatas, cuscús, pimientos, espárragos, zanahorias, cerezas, manzanas, frutos secos, especias, salsas caseras… y todos los resultados están para chuparse los dedos, o para mojar pan, lo que os guste más. Así que a continuación tenéis las doce ideas para hacer un solomillo de cerdo exquisito, ya sabéis que aquí veréis la presentación de los platos y para ver los ingredientes y la elaboración paso a paso, simplemente tenéis que pulsar en el nombre que está sobre la foto. Os van a encantar.

Solomillo de cerdo con cuscús de albahaca y limón

Solomillo de cerdo a la parrilla con salsa ahumada de cerezas

Pinchos de cerdo en adobo

Estofado ligero de solomillo de cerdo con hinojo

Medallones de solomillo de cerdo con panceta, macadamia y salsa al whisky

Solomillo con salsa de mostaza dulce

Solomillo de cerdo ras el hanout con espárragos y pimientos

Solomillo de cerdo borracho

Solomillo en costra de parmesano

Solomillo con salsa hoisin

Solomillo con cerveza negra

Solomillo de cerdo con salsa cremosa de salvia y vermouth

¡¡¡Buena cocina y buen provecho!!!

Foto | Solomillo de cerdo a la sidra

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