14 recetas de cremas de marisco para las fiestas navideñas, son fáciles de hacer y están de lujo

Podemos hacer una crema de marisco básica y tradicional o sorprender a nuestros comensales con cualquiera de estas 14 recetas de crema de marisco para las fiestas navideñas o cualquier otro menú de celebración. Debemos decir que también vais a encontrar recetas tradicionales, aunque no son especialidades de la gastronomía española, pero merecen mucho la pena disfrutarlas.

Podéis elegir entre distintos tipos de marisco, los que más os gusten o se adapten a vuestro bolsillo en unas fechas un tanto conflictivas al respecto. Por si os apetece, os recordamos que ya está disponible el Observatorio de Precios de Navidad 2022, con los tres análisis realizados por la OCU para conocer cuánto han subido los productos frescos típicamente navideños en este último mes.

Pero os va a gustar más ver las recetas de cremas de marisco, gambas, langostinos, galeras, carabineros, vieiras, mejillones… que os dejamos a continuación y que podréis elaborar fácilmente para Nochevieja, Año Nuevo, el Día de Reyes o cuando os apetezca. Guardaos este recetario porque siempre habrá ocasión para disfrutar de los frutos del mar en un plato de cuchara como los que podéis ver bajo estas líneas. Recordad que para ver los ingredientes y la elaboración paso a paso del plato que os apetezca cocinar, simplemente tenéis que pulsar en el nombre que está sobre la foto.

Langostinos a la llama con su bisque

Suquet de carabineros con patata violeta

Crema de mango con gambas

Bisque de langostinos

Bisque de carabineros

Bisque de galeras con su carne a la llama y berenjena encurtida

Crema de galeras y arroz

Crema de mejillones

Sopa cremosa de coco con gambas

Sopa fría de coco y cilantro con cangrejo real

Crema fría de berenjena con gambitas

Carabineros confitados con jengibre y té negro ahumado

Vieiras con jugo de su coral

Vieiras con panna cotta de jengibre

¡¡¡Buena cocina y buen provecho!!!

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