Ya se ha dado a conocer la celebración de la segunda edición del Salón del Cava que organiza Guía Peñín, será el próximo 5 de marzo en el Palacio de Neptuno de Madrid. Recordemos que este salón nació el año pasado y se celebró en la misma jornada que el Salón del Cóctel y el Salón de los Destilados Premium, éstos dos cumplían entonces su sexta y octava edición respectivamente.
Pero este año el ‘Salón del Cava y otras burbujas’ se desarrollará sólo junto al ‘Salón de los Destilados y el Vermut’ (ya veis que ambos salones han actualizado su nombre. Lo que sí se hará igual es que cada salón se desarrollará en un horario, así, la jornada en el Palacio Neptuno dará comienzo a las 12:00 horas y concluirá a las 21:00 horas, pero por la mañana se celebrará el Salón del Cava 2018 y por la tarde el Salón de los Destilados y el Vermut 2018.
El horario concreto será de 12:00 a 18:00 horas el Salón del Cava y otras burbujas, y a partir de las 17:00 horas, y hasta el cierre, los asistentes podrán disfrutar de las propuestas del salón dedicado a los destilados y al vermut. Durante la celebración del primer salón, abierto exclusivamente a profesionales y en el que afirman que habrá una gran representación de las mejores marcas de la Denominación de Origen Cava y de otros espumosos de calidad, tendrá lugar la presentación de la segunda edición de la guía.
Hablamos de la Guía Peñín de los Cavas y otras burbujas que cuenta con más de 1.000 referencias catadas por un panel de expertos, y que tiene el objetivo de ofrecer al lector información sobre la diversidad de vinos con burbujas elaborados en territorio español y sus valoraciones. Cabe señalar que esta guía es bilingüe español-inglés, con lo que se espera también promocionar los espumosos de nuestro país entre los amantes de los vinos del extranjero.
El Salón de los Destilados y el Vermut, por el contrario, será un espacio en el que se mostrarán todas las categorías de destilados elaborados en el mundo, ron, ginebra, tequila, vodka, whisky, aguardiente, anís, armagnac, brandy, calvados, cognac, licor, orujo y pacharán, entre otros, además de las principales marcas de vermut, con el objetivo de que los profesionales del sector (este salón está dirigido exclusivamente a distribuidores, grandes superficies, hostelería y restauración, tiendas especializadas y prensa) conozcan la extensa oferta de primera mano. Además, este evento acogerá la presentación oficial de la Guía Peñín de los Destilados y la Coctelería 2018.
Si queréis conocer más detalles sobre estos salones de la Guía Peñín o pasar directamente a realizar la inscripción, podéis acceder a la web oficial a través de este enlace, veréis el siguiente mensaje: «Si es usted profesional del sector y desea obtener invitación, haga click AQUÍ y envíenos todos sus datos (nombre de empresa, cargo, sector, dirección de la empresa, email y teléfono)». Pulsando en el enlace indicado en la web del salón, podréis enviar un correo electrónico para recibir la invitación.