El próximo jueves 23 de abril da comienzo una nueva edición de la Ruta de Tapas Sabores de Castellón. Es un evento joven, sólo se han realizado tres ediciones, pero parece que esta vez sí está teniendo buena acogida entre la población y entre los vecinos de Castellón que se trasladan hasta la capital de la Plana para disfrutar de la gastronomía de sus establecimientos de hostelería.
La Ruta de Tapas Sabores Castellón Abril 2015 se va a celebrar del 23 de abril al 10 de mayo, y en esta cuarta edición participan 42 bares y restaurantes, además de dos locales de degustación. Cada establecimiento participante ha creado dos tapas en las que, según la organización, predominan los productos de proximidad. Hay tapas tradicionales y creativas, con ellas se pretende promocionar la calidad de los productos, la cultura gastronómica de Castellón y el buen hacer de los cocineros para satisfacer a sus clientes.
Las más de 80 tapas de esta Ruta de Tapas Sabores de Castellón se podrán degustar al precio de 3 euros (tapa más bebida), y los establecimientos participantes son los siguientes:
Rte. Tapería Anem Anem!, Bocatería Donde Marisa, Bocatería Plaerdemavida, Bodega La Guindilla, Caballer dels Vins, Cafetería Centro, Candela, Casa Ripo, Divina Comedia, El 21, El Bar del Mercat, El Burladero, El Catavinos Taberna, El Coralet, Gasseet Ibéricos, Il Caffé di Roma, Il Fragolino Due, Kiosko Plaza de la Paz, La Bota, La Cacola, La Malagueta, La Marimorena, La Sacristía, La Sidrería de…, Le Bistrot, Lik-Down & Cía, Lo de Pepe, Mala Uva Castellón, Restaurante Café Cinema, Restaurante Casa Aljaro, Restaurante Instinto Carnívoro, Ronda 22, Rústico, Taberna Taurina de Fadrell, Taninos Gastrobar, Tapa Tr3ce, Tasca La Posada, Tasca Mel de Romer, Tasca Platos Rotos, Tastant, Vintast y Vitamin Lovers. Además los locales de degustación La Cambra del Vins y Vinnum.
Hamburguesa de sepia, Brocheta de langostinos, Canelón de pato, Tosta de bombón de queso, Tulipán de alcachofas, Solomillo a la naranja, Caragols de Castelló, Coca de sardina, Piperrada con huevo poché, Arroz marinero, Tosta de bacalao o Aromas del Maestrazgo, son algunos de los pinchos y tapas que hemos podido ver en la Guía de la Ruta de la Tapa de Castellón que vosotros también podéis ver a continuación.
En la guía encontraréis información para poder participar en el sorteo que se realizará, como es habitual en este tipo de eventos, también sobre la App oficial que se puede descargar para llevar toda la información en el móvil, y entre otras cosas, que por cada tapa que se consuma en la Ruta Sabores Castellón se estará colaborando en la compra de Becas Comedor para niños y niñas de familias desfavorecidas de la Comunidad Valenciana, a través de la Fundación EDUCO.
Así que ya lo sabéis, este fin de semana a disfrutar de las tapas por Castellón.