El Salón de la Alimentación y el Equipamiento del Norte de España, Salenor 2015, se va a celebrar los días 16, 17 y 18 de febrero, por lo que ya están ultimando detalles del programa de actividades que se van a desarrollar de forma paralela a la exposición de productos en la que se podrán conocer las nuevas tendencias y las novedades del sector, así como obtener información, conocer la evolución del mercado y todo lo necesario para generar movimiento comercial.
Salenor tendrá lugar en el Pabellón de Exposiciones de La Magdalena de Avilés (Asturias), un recinto que cuenta con más de 8.000 m2 de superficie para la feria, además de un auditorio, salas para realizar actividades, presentaciones, talleres, conferencias… salas de exposiciones, sala de prensa y más.
Es la cuarta edición del Salón de la Alimentación y el Equipamiento del Norte de España, hay que decir que se celebra cada dos años, pero se considera un referente en la zona norte del país, siendo un punto de encuentro para fabricantes, distribuidores y compradores del sector de la hostelería, la hostelería, la confitería y la panadería, entre otros.
Posiblemente todavía haya tiempo para solicitar un stand en caso de querer tener presencia en este salón dirigido al sector profesional, habrá representación de aceites, sidras, vinos, licores, productos cárnicos, productos del mar, conservas, confitería, panadería, hortalizas y frutas, dulces, lácteos, menaje, electrodomésticos, equipamiento comercial, vestuario profesional, servicios, etc. En caso de estar interesados será necesario contactar con la Cámara de Comercio de Avilés, en la web de Salenor encontraréis información y acceso.
Quienes tengan el interés en acudir al salón como profesionales del sector deberán inscribirse previamente, para ello simplemente es necesario rellenar el formulario que hay en la web y enviarlo por correo electrónico. Podéis acceder a él a través de este enlace.
El programa de actividades paralelas al salón todavía no está cerrado, por lo que de momento se pueden consultar sólo algunos de los contenidos, como el curso de corte de jamón que se impartirá los tres días, la cata de aceites de oliva virgen extra de Jaén, los showcooking que realizarán Pepe Solla (Casa Solla) y Javier Olleros (Culler de Pau), etc.
Falta poco menos de un mes para que se celebre este Salón de la Alimentación, por lo que habrá que estar pendiente de las actualizaciones y de la información sobre las actividades que se desarrollarán, aunque quizá para algunos profesionales sean un complemento.