El pasado mes de junio se estrenó en España un nuevo evento gastronómico del estilo de las semanas de los restaurantes, pero especialmente volcado con la gastronomía japonesa, seguramente lo recordaréis, hablamos de la Japan Restaurant Week, unas jornadas que se celebraron en restaurantes de cocina japonesa de Madrid y Barcelona. Pues bien, el éxito de este evento queda patente con la celebración de la segunda edición.
Empieza ya mismo, la Japan Restaurant Week octubre 2013 dará comienzo mañana día 18 de octubre, y se extenderá durante diez días, hasta el próximo 27 de octubre. Participan tres establecimientos más que en la primera edición, son en total 35 los restaurantes de cocina japonesa de Madrid y Barcelona que ofrecerán un menú a precio cerrado. Se mantiene el precio de la primera edición, el cubierto asciende a 25 euros, sin bebida y sin IVA.
Con esta segunda edición de la semana de los restaurantes japoneses, queda establecida la periodicidad. Como hemos comentado, es un evento que se celebra de forma simultánea en Madrid y Barcelona, ¿creéis que cabe la posibilidad de que se sumen ciudades a este evento?
Ya es posible reservar mesa en los restaurantes que participan en estas jornadas, como en su edición anterior, se puede hacer a través de Atrápalo.com, donde además se puede consultar el menú que ofrece cada establecimiento. Pero antes, será interesantes conocer a los participantes, ¿verdad?:
Madrid: L’Artisan-Furansu Kitchen, 99 Sushi Bar, Txa-Tei, Banzai (Recoletos), Ichiban, Ginza, Ikura ML, Hikari Sushi Bar, Inari (Moraleja), Samurai, Ikura CR, Himawari, Summa, Tsunami, Banzai (Espíritu Santo), Inari, 19 Sushi Bar, Yamate I.
Barcelona: Ikibana (Paralelo), Sugoi, Yamadori, Yashima, Iki Barcelona, Matsuri Sushi Bar, Futami, Can Kenji, Doble Zer00 (Born), Daruma, Teppan Yaki, Sakura Ya, Tokyo-Sushi, Midori Ya, Tomoe by Doble Zer00, Doble Zer00 (Maresme), Yû.
Realizando esta lista, hemos consultado varios de los menús que se ofrecen en la Japan Restaurant Week de Octubre de 2013 y debemos deciros que no todos los restaurantes ofrecen el menú al mismo precio y con las mismas condiciones, nos encontramos por ejemplo con que en Samurai el precio sí incluye el IVA y la bebida, además del café.
También nos encontramos con otros establecimientos que en el listado aparecen con un precio superior a los 25 euros, pero al acceder a consultar el menú vemos que su precio sí es de 25 euros. Ya sabéis, a través de este enlace podéis acceder a la información de los menús, los horarios de los restaurantes y además realizar la reserva.
¿Vais a aprovechar estas jornadas para disfrutar de la cocina japonesa?