Se acerca la fecha del cuarto Encuentro Gastronómico de la Alta Cocina de Castilla y León que realizan los restaurantes y los chefs que conforman la marca Cocineros 666, Jesús Ramiro del Restaurante Ramiro’s de Valladolid, Pedro Mario Pérez y Óscar Manuel Pérez de El Ermitaño de Benavente, Antonio González del restaurante Rincón de Antonio de Zamora, Víctor Gutiérrez del restaurante homónimo de Salamanca, Juanjo Pérez y Yolanda León del Restaurante Cocinandos de León y Julio Reoyo del Restaurante Villena de Segovia, con el apoyo de la Consejería de Cultura y Turismo de Castilla y León. La nueva cita tendrá lugar en Salamanca, Cocineros 666 en el Restaurante Víctor Gutiérrez se celebra el próximo 26 de mayo de 2011.
Hay que destacar algo muy importante sobre el nuevo encuentro de Cocineros 666 en Salamanca, y es que debido a la gran demanda de plazas para asistir a la cena elaborada por los chefs protagonistas de la revolución gastronómica de Castilla y León, correspondiendo ser el anfitrión al Restaurante Víctor Gutiérrez, se hace necesario cambiar el escenario a un comedor más grande, por lo que la cena del próximo 26 de mayo se celebrará en los salones del Gran Hotel Don Gregorio ubicado en la calle San Pablo de la capital salmantina.
Como en cada cita gastronómica con los protagonistas del libro 6 Cocineros de Castilla y León, Cocineros 666, os anticipamos el menú que se ofrecerá en el cuarto encuentro gastronómico, que remarcamos, tiene mayor aforo porque se celebra en los salones del Gran Hotel Don Gregorio, pero se puede continuar reservando en el teléfono de Víctor Gutiérrez, al número 923262973.
Como podéis contemplar sobre estas líneas, los mejores productos de Castilla y León caen en manos de los cocineros para elevar sus cualidades, con el máximo respeto para conservar su identidad, con creatividad, vanguardia y buen gusto.
El precio del menú, como en los anteriores Encuentros Gastronómicos de Alta Cocina de Castilla y León, es de 80 euros con bodega e Iva incluidos. Un despliegue de sabores, aromas y texturas nos permitirá disfrutar de la despensa agroalimentaria de la región y acompañar en una velada estupenda a los Cocineros 666.
Como sabéis, para ampliar información sobre estas jornadas gastronómicas, sobre los chefs, los restaurantes, la filosofía de Cocineros 666… podéis acceder a la web oficial de la marca.