Adecco Hospitality va a celebrar el próximo mes de septiembre un concurso para reconocer al Mejor Chef Europeo, para ello, se ha abierto la convocatoria en distintos países de la UE para seleccionar al representante de cada uno de ellos. Adecco Hostelería busca al representante español en las principales zonas turísticas, Barcelona, Madrid, Levante, Canarias y Andalucía para participar en el Concurso Europeo de Chefs.
La división especializada en el sector de hostelería de esta empresa de recursos humanos, organiza este certamen con la finalidad de aportar su granito de arena en la promoción de la profesionalización en el sector de la restauración a la vez que sirve de apoyo al colectivo protagonista, los cocineros.
La convocatoria del Concurso Europeo de Chefs a nivel regional (España es la primera vez que participa) está abierta hasta el próximo 19 de junio y los requisitos para participar son: cocineros profesionales, con estudios finalizados sean reglados o no, o cocineros con una experiencia mínima de tres años.
El concurso de cocineros regional se celebrará en los meses de junio y julio en restaurantes o centros de cualificación de referencia de ciudades o regiones mencionadas, los cocineros seleccionados deberán elaborar un plato que propondrá Adecco Hostelería, los participantes sólo deberán aportar su experiencia, creatividad y calidad. En cada ciudad o región, reconocidos cocineros de la zona y miembros de Adecco Hostelería serán los miembros del jurado.
El cocinero que resulte ganador de cada semifinal deberá participar en la final española que se celebrará en septiembre en Madrid, y de ahí saldrá el representante español que participará en el Concurso Europeo de Chefs que se desarrollará en Luxemburgo. Además del título de Mejor Chef Europeo de Adecco Hospitality, el ganador recibirá como premio un tour de un mes por cuatro hoteles y restaurantes de prestigio a nivel mundial.
Transcribimos a continuación todos los requisitos para presentarse a este certamen:
• Estudios finalizados de cualificación profesional (reglados o no) en Hostelería, especialidad Cocina.
• O una experiencia de cocinero de al menos 3 años.
• Registrar el CV en www.adecco.es
• Fecha límite de inscripción: 19 de junio.
Para inscribiros en el concurso sólo tenéis que apuntaros enviando vuestro currículum a través de este enlace.
Foto | Tyla