Hoy conocemos nuevos diseños del sifón de espumas de iSi, concretamente os queremos mostrar los modelos de sifón de espumas mini de uso doméstico que podéis ver en las imágenes. Se ha sustituido la tradicional pieza que ejerce de activador del sifón por un práctico botón, fácil y cómodo de activar para elaborar cremas y espumas.
Hemos estado buscando una tienda online nacional en la que ofrezcan el sifón de espumas formato pequeño iSi Mini Easy Whip Cream Whipper, pero no la hemos encontrado, este utensilio de cocina está disponible en iSi Store, en distintos colores y tamaños, también lo tienen en Kitchen Dining, con un precio más llamativo, y en Williams-Sonoma tienen otro modelo que anuncian como exclusivo.
Como se puede apreciar en las fotos, el sifón de espuma mini está fabricado en acero inoxidable, aluminio y plástico, pero a diferencia del sifón de espumas que os mostramos nosotros, éstos están pensados exclusivamente para montar nata, pudiendo añadir ingredientes saborizantes que sean en polvo (bien disueltos) o líquidos para no obstruir la salida.
Estos sifones funcionan con las mismas cargas de N20 para cremas, y según la tienda y el sifón de espumas mini de iSi que se elija, viene con una carga de regalo, con cinco o sin carga, como es el caso de Williams Sonoma.
¿Qué os parece este nuevo modelo?, ¿lo veis más práctico para una cocina doméstica?