Bajo en calorías es el nuevo programa que ayer estrenó Canal Cocina, lo hemos visto hoy por casualidad, la verdad es que dan poca publicidad a los nuevos espacios culinarios que emiten, pero siempre intentamos poneros al día.
El nuevo espacio de recetas Bajo en calorías está presentado por Araceli Conty, cocinera y experta en nutrición. La buena estrategia de ofrecer este programa en época de ‘operación bikini’ seguro que da sus frutos. Esta experta ofrece en su programa algunos consejos, mientras elabora las recetas, para reducir la ingesta de calorías en nuestras comidas, vigilando las cantidades, utilizando los métodos de cocción más apropiados, reduciendo los ingredientes más energéticos, etc., pero procurando conseguir que los platos resulten atractivos y ricos.
No hay que tomar ni a este ni a ningún otro medio de comunicación como única guía para llevar una dieta de control de peso, está muy bien para adquirir más conocimientos sobre nutrición, pero sólo vuestro médico (especialista) puede diseñar una dieta de adelgazamiento que no prive al organismo de ningún nutriente necesario para su buen funcionamiento.
Dicho esto, intentaremos ver mañana el programa completo de Bajo en calorías, que se emite de lunes a viernes a las 14:30, 19:30 y 23:00 horas. ¿Vosotr@s lo habéis visto?, ¿qué os ha parecido?