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Trufas proteicas de chocolate, avellana y semillas

Estas Trufas proteicas de chocolate, avellana y semillas son ideales para tomar después de hacer deporte, pues aportan proteínas, carbohidratos…

Hoy Cocinas Tú: Trufas Trufadas

¿Quién puede resistirse a unas trufas de chocolate?, ¿y si tienen un toque de licor? Pues si os apetecen tomad…

Trufas de chocolate, avena y almendras

Si quieres probar unas trufas de chocolate que además de estar deliciosas incorporan ingredientes con nutrientes muy interesantes para la…

Feria de la Trufa de Soto en Cameros 2015

Los días 27 y 28 de junio se celebra una nueva edición de la Feria de la Trufa en el…

Trufa Blanca del Montgó de Quique Dacosta

Una de las grandes creaciones en la cocina de Quique Dacosta Restaurant es la Trufa Blanca del Montgó (Mimetismo e…

Huevos rellenos de boletus y trufa

Prepara unos huevos rellenos diferentes, estos huevos rellenos de boletus y trufa son una buena opción, están riquísimos y son…

Ganache montada de Nutella

La trufa para rellenar pasteles y tartas se hace con nata con chocolate que posteriormente se monta con las varillas.…

Trufas y bombones para San Valentín

Tenemos una buena variedad de recetas de trufas y bombones para San Valentín, porque regalar no tiene que pasar por…

Cómo hacer trufa con praliné para rellenar pasteles

En pastelería hay muchos tipos de elaboraciones dulces para rellenar, pero uno de los que más triunfa es la trufa.…

Regalos Gastronómicos: Bombones y trufas de chocolate

Las trufas y los bombones son indispensables para los amantes del chocolate, en un pequeño bocado se concentra mucho sabor.…