Arroz trufado con espárragos y yema de huevo
[photopress:arroz_trufaesparragoyema4.jpg,full,centro] La trufa negra (Tuber melanosporum) nos da la posibilidad de incluirla en los platos para proporcionarles aroma y sabor,…
hace 15 años
trufa negra
Saquitos de jamón, papaya y trufa negra
[photopress:saquito_jamonpapaya1.jpg,full,centro] Aunque es necesario ponerse con tiempo a elaborar estos Saquitos de jamón, papaya y trufa negra, no hay mucho…
hace 15 años
Huevo poché con champiñones, trufa negra y parmesano
[photopress:huevo_poche_trufa_champi1.jpg,full,centro] Aunque la trufa negra (Tuber melanosporum) se considera un ingrediente de lujo, podéis comprobar como en la mayoría de…
hace 15 años
La Cocina de la Trufa Negra en El Corte Inglés de Castellón
[photopress:ci_trufa_huevo.jpg,full,centro] Este fin de semana dará comienzo La Cocina de la Trufa Negra en El Corte Inglés de Castellón, como…
hace 15 años
Huevo a la plancha con trufa negra, bacon y parmesano
[photopress:huevo_trufa_bacon_queso1.jpg,full,centro] El Huevo a la plancha con trufa negra, bacon y parmesano es un plato de lo más sencillo de…
hace 15 años
Trufa-te 2011
La cuarta edición de Trufa-te parece cambiar de formato, las jornadas gastronómicas de la trufa negra de Aragón se convierten…
hace 15 años
Pasta con salsa de trufa negra y parmesano
[photopress:pasta_salsa_trufa5.jpg,full,centro] Ayer recibimos nuestro primer pedido de Valle de Yerri, trufa negra fresca (Tuber melanosporum) y huevos trufados Valle de…
hace 15 años
Jornadas Gastronómicas de la Trufa 2011
Ya han comenzado las Jornadas Gastronómicas de la Trufa 2011, las que acoge el municipio de Morella (Maestrazgo, Castellón), se…
hace 15 años
Aceite de trufa Monbolet
Hace algunas semanas que conocimos el aceite de trufa Monbolet, y desde entonces, hemos ido incorporándolo en distintas recetas para…
hace 15 años
Risotto de calabaza y trufa negra
[photopress:risotto_calabaza_trufa1.jpg,full,centro] Nos encanta empezar la semana con este Risotto de calabaza y trufa negra, después de tantos días festivos es…
hace 15 años