Hoy Cocinas Tú: Trufas Trufadas
¿Quién puede resistirse a unas trufas de chocolate?, ¿y si tienen un toque de licor? Pues si os apetecen tomad…
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trufa negra
Feria de la Trufa Negra de Soria 2016
Los días 20 y 21 de febrero de 2016 se celebra la 14ª Feria de la Trufa de Soria en…
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Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra de Teruel 2016
Del 5 de febrero al 6 de marzo se celebran las Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra de Teruel 2016,…
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Jornadas Gastronómicas de la Trufa de Morella 2016
Del 14 de enero al 13 de marzo se celebran las Jornadas Gastronómicas de la Trufa de Morella 2016, además…
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Feria de la Trufa de Centelles 2015
Los días 19 y 20 de diciembre se celebra la 8ª Feria de la Trufa de Centelles (Fira de la…
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Ravioli de queso y trufa con Pecorino trufado y setas de cardo
Una buena pasta rellena fresca puede formar parte de un menú festivo, son muchos los amantes de la pasta que…
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Feria de la Trufa en Navarra 2015. Programa
Con motivo de la celebración de la Feria de la Trufa en Navarra 2015, los días 12 y 13 de…
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Picantones trufados de Carme Ruscalleda
Una buena propuesta para esta Navidad puede ser la receta de Picantones trufados de Carme Ruscalleda, chef del Restaurant Sant…
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Ravioli de boletus con salsa de trufa blanca
Con la conserva de trufa blanca y con una buena pasta de trufa blanca (puede ser de Italia, de Croacia...)…
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Risotto de panceta ahumada y nueces
Esta receta de risotto de panceta ahumada, nueces y trufa negra despertará el apetito de todos los que se acerquen…
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