recetas vegetarianas

Recetas con champiñones para el Lunes sin carne

En otoño tenemos muchas setas de las que disfrutar y con las que hacer exquisitos platos, pero los champiñones no…

Ensalada de radicchio, uvas, granada y aguacate

Esta es una ensalada con frutas de otoño que llenará de color, sabor y texturas la mesa y el paladar,…

Recetas con brócoli para el Lunes sin carne

Brócoli con frutos secos, con setas, con especias, con pan duro, con pasta e incluso como base para hacer una…

Recetas con boniato para el Lunes sin carne

El boniato o batata es un alimento muy interesante si valoramos sus propiedades nutricionales, y también lo es en el…

Cuatro recetas de sopa con setas para el Lunes sin carne

Empiezan a apetecer los platos de cuchara para comer, así que empezamos la semana con algunas propuestas para el Lunes…

Recetas con huevo para el Lunes sin carne

Si quieres hacer una comida fácil, nutritiva y rica, y te sumas a la promesa de reducir el consumo de…

Recetas de arroz con verdura para el Lunes sin carne

Este es un recetario que será muy útil para cuando queráis elaborar un arroz sin carne ni pescado, básicamente son…

Gazpacho con aguacate

Una variante del gazpacho que os recomendamos probar es la que hoy os traemos y os dejamos con la receta,…

Recetas de hummus para el Lunes sin carne

El hummus es un aperitivo o un entrante muy nutritivo, y además se ha convertido en una de las formas…

Tartar de tomate de Albert Adrià

La versión del steak tartar vegetariana es el tartar de tomate, un plato que puede resultar tan sabroso que sorprende…