recetas vegetarianas

Ocho recetas con huevo mollet para el Lunes sin carne

Empezamos la semana con nuestro recopilatorio de recetas vegetarianas para quienes se han comprometido con la reducción del consumo de…

Ocho recetas para el ‘Lunes sin carne’ que puedes hacer en el microondas

En el recetario de platos vegetarianos que hemos preparado esta semana no nos centramos en un ingrediente ni en un…

Espaguetis con espárragos, trompetas de la muerte y nueces

A los amantes de la pasta, y especialmente a los que se salen de las elaboraciones tradicionales con salsa de…

Kale con trompetas de la muerte y semillas

Tenemos que recomendaros preparar esta receta de col kale con trompetas de la muerte, semillas molidas (sésamo, calabaza, girasol, cáñamo,…

Cocina Vegana: Gastronomía de Jean-Christian Jury

El libro Cocina Vegana: Gastronomía de Jean-Christian Jury es una obra que reúne 450 recetas de cocina vegana internacional, con…

Arroz de verduras del desierto de Rodrigo de la Calle

El propio Rodrigo de la Calle, chef del Restaurante El Invernadero e impulsor de la gastrobotánica reconoce que el Arroz…

15 Recetas con queso de cabra para el Lunes sin carne

Empezamos la semana con las propuestas para hacer una comida y/o cena sin consumir carne, en esta ocasión haciendo protagonista…

Doce recetas para el Día Mundial del Veganismo 2017

Con motivo de la celebración del Día Mundial del Veganismo hemos preparado un recetario en el que incluimos aperitivos, entrantes,…

15 Recetas de cremas de otoño para el Lunes sin carne

Aquí tenéis 15 recetas de cremas de otoño para el Lunes sin carne, son recetas vegetarianas muy fáciles de hacer…

Lentejas, bulgur y cebada con setas y parmesano

Con esta receta de Lentejas, bulgur y cebada con setas y parmesano vais a sorprender a vuestros comensales con un…