recetas tradicionales

Dénia, cocina de tradición y mar. Recetario

'Dénia, cocina de tradición y mar' es el nombre del recetario que recoge 32 recetas elaboradas con los productos del…

Doce recetas con patatas, tradicionales y nuevas creaciones

En el recopilatorio dominical de esta semana vais a encontrar doce recetas con patatas, tradicionales y nuevas creaciones. Seguro que…

Pescadilla con caldo de hervido valenciano de Manuel Alonso

Nos adentramos en unos fogones de la Comunidad Valenciana en los que se elabora cocina de mercado, cocina tradicional de…

Receta de masa de crêpes de Paul Bocuse

Esta receta de masa de crêpes de Paul Bocuse no debe faltar a ningún apasionado por la cocina, pues con…

Receta de leche frita

Hay quien no concibe una Semana Santa sin torrijas, y también hay quien no perdona la leche frita, un dulce…

Farinada de requesón. Receta de Pascua

La Farinada de requesón es una de las monas de Pascua que se elaboran en esta zona de la Comunidad…

Hoy Cocinas Tú: Colomba de Pascua

Igual que el Panettone italiano se ha convertido en un dulce navideño popular en España (y en otros países), a…

Recetas de la Biosfera. Libro gratuito

Caldereta de oveja, Torta de borona, Rulo de rabo de ternera Altos Pirineos, Roscos tontos, Crespillos, Pote de castañas, Cereixolos,…

Buñuelos de l’Empordà. Receta de Semana Santa

Hoy os traemos otra receta de Semana Santa, son unos riquísimos Buñuelos de l’Empordà o Buñuelos de Pascua, estos que…

Recetas caseras de dulces tradicionales para Semana Santa

Se acerca la Semana Santa y esto nos invita, además de a pensar en unos días de descanso, en preparar…