recetas de verano

Recetas frías: Pasta

La pasta es uno de los alimentos recogidos en la Dieta Mediterránea, nos aporta energía y nos permite elaborar un…

Tartar de atún con aguacate y trufa

Cómo hacer tartar de atún. Receta de tartar de atún con aguacate y trufa negra, explicación paso a paso con…

Recetas frías: Pollo

Hoy es el turno de un alimento muy versátil, bajo en grasas, nutritivo y además económico, para reunir varias recetas…

Recetas frías: Berenjenas

Continuamos con las propuestas para preparar platos fríos en los días más calurosos del año, ahora lo que toca cocinar…

Ajoblanco al pesto

Cómo hacer ajoblanco al pesto, la receta de ajoblanco fusionada con los ingredientes principales de la salsa pesto, albahaca, piñones…

Canapé de pepino, queso fresco y mostaza

Receta de canapé de pepino, queso fresco y mostaza en profiteroles, lionesas o pasta choux. Cómo hacer aperitivos con receta…

Recetas frías: Gambas

Recetas de verano, platos fríos con gambas, ensaladas, ensaladillas, pasta, canelones, tartar, huevos rellenos. Recetas frías explicadas paso a paso.…

Ensalada de calabacín con migas

Receta de ensalada de calabacín con migas de jamón, cómo hacer tallarines de calabacín y migas con jamón, piel de…

Lomo a la sal con gazpacho

[photopress:lomo_sal_gazpacho1.jpg,full,centro] Hemos preparado gazpacho y tenemos un sabroso lomo de cerdo a la sal en el frigorífico, con estas dos…

Doce recetas con pasta corta

Recetas con pasta, salsas para pasta, ingredientes para acompañar la pasta, verduras, queso, pescado, carne... …