recetas de pollo

Recetas de pescado y carne para Navidad

Queda menos de una semana para Nochebuena, al día siguiente Navidad, después viene la celebración de Sant Esteve, por ejemplo…

Rollitos de pollo relleno de ciruelas

[photopress:roll_pollo_ciruelas90.jpg,full,centro] El pollo relleno es un plato tradicional en los menús de Navidad, en casa nunca lo hemos preparado para…

Muslos de pollo rojos

[photopress:pollo_rojo2.jpg,full,centro] Del libro Especias extraemos esta receta de Muslos de pollo rojos que refieren a la cocina roja china, algo…

Pollo confitado con vinagreta balsámica de higos

[photopress:pollo_confit_vinaghigos1.jpg,full,centro] De nuevo tenemos un plato principal que elaboramos con ingredientes que habitualmente todos tenemos en nuestra cocina, fáciles de…

Mini hamburguesas de pollo con bacon y cebolla

[photopress:minihamburg_pollo_bacon2.jpg,full,centro] En esta receta de Mini hamburguesas de pollo con bacon y cebolla podéis ver cómo empleamos el pollo especiado…

Wonton de pollo con sopa de miso

[photopress:wonton_pollo_sopa3.jpg,full,centro] Una vez preparada la pasta con la que hemos elaborado el Wonton frito con sésamo, reservamos unas placas para…

Pollo con salsa de setas, jengibre y ajo

[photopress:pollo_setas_jengibre1.jpg,full,centro] El anuncio del otoño nos ha despertado la apetencia (si es que en algún momento se duerme) de elaborar…

Pollo marinado con chile y guacamole

[photopress:pollo_chile_guacamole1.jpg,full,centro] Hace unos días vimos en Channel4 una receta de Gordon Ramsay y de ahí surgió el plato que hemos…

Pollo agridulce con hinojo

[photopress:pollo_agridulce_hinojo1.jpg,full,centro] Quizá todavía hay gente que se sorprenda de lo exquisitas que pueden resultar unas pechugas de pollo, en muchos…

Doce recetas ligeras con pollo

Porque el calor nos pide comidas menos condimentadas y elaboraciones más refrescantes, hoy hemos seleccionado Doce recetas ligeras con pollo.…