recetas de pescado

Doce recetas con salsa teriyaki

La salsa teriyaki es una salsa tradicional en la cocina oriental. El término teriyaki viene de 'teri' refiriéndose al brillo…

Cómo hacer dorada a la sal con Thermomix

Con el recipiente Varoma de Thermomix podemos hacer muchas cocciones saludables gracias al vapor, además se pueden añadir otras técnicas,…

Atún encebollado con soja, mostaza y miel

Receta de Atún encebollado con soja, mostaza y miel, elaboración paso a paso. Es un plato diferente al tradicional 'atún…

Doce recetas de pescado a la plancha

El pescado es muy versátil a la hora de cocinarlo, hacerlo a la plancha es una de las opciones más…

Recetas de aguacate con salmón, atún o anchoas

El aguacate es una fruta muy particular, muy interesante nutricionalmente y muy versátil en la cocina. Se puede incluir en…

Rape a la plancha con vinagreta de tomate

Receta de rape a la plancha con vinagreta de tomate, cebolla morada, cilantro, salsa ponzu y sésamo, un plato principal…

Hamburguesas de merluza y gambas

Receta de hamburguesas de merluza y gambas con mayonesa de wasabi y salsa ponzu. Elaboración paso a paso con fotos.…

Lomo de merluza con crema de apio y mostaza

Receta de Lomo de merluza con crema de apio y mostaza, suavizada con manzana verde y acompañada con cebollitas francesas,…

Receta de leche de tigre

Receta de leche de tigre básica, el jugo que da personalidad e identidad al ceviche peruano. Elaboración paso a paso…

Dorada al horno. Receta fácil

Receta de dorada al horno, fácil y rápida de preparar, ideal para cualquier día de la semana. Es un pescado…