recetas de pasta

Tallarines en mantequilla marrón

[photopress:tallarines_mant_marron1.jpg,full,centro] Quizá es poco sugerente el nombre de este plato, Tallarines en mantequilla marrón, lo hemos extraído del libro Pasta…

Mafaldine con chirivía asada y huevo púrpura

[photopress:mafaldine_chiri_huevo1.jpg,full,centro] Si un simple plato de pasta con hierbas aromáticas y un buen aceite de oliva virgen extra es un…

Canelón de espinacas con morcilla y mermelada de cebolla

[photopress:canelon_espinaca_morcilla1.jpg,full,centro] Si servimos un Canelón de espinacas con morcilla y mermelada de cebolla como el que veis sobre estas líneas,…

Armoniche con tomate seco, requesón y anchoas

[photopress:armoniche_tomate_anchoa1.jpg,full,centro] Para preparar la pasta armoniche de la que hablábamos recientemente, hoy no hemos preparado una salsa contundente, en estos…

Pappardelle de kamut con queso y tomate fresco

[photopress:pappardelle_kamut1.jpg,full,centro] Hacer pasta fresca casera es una satisfacción, como todo lo que cocinamos partiendo de las materias primas mínimas para…

Mafaldine con pétalos de tomate y aguacate

[photopress:mafaldine_petalotomate3.jpg,full,centro] Una de las cosas que más nos gusta preparar en verano son recetas de pasta que nos permiten incorporar…

Tallarines con espinacas y queso palhais

[photopress:tallarines_espinacas_palhai.jpg,full,centro] Una nueva contribución al recetario de pasta, una receta rápida de hacer, muy nutritiva y sabrosa, ideal para elaborar…

Tallarines con champiñones al vino tinto

[photopress:tallarines_champi_vino2.jpg,full,centro] Los champiñones son tan particulares que pueden servirnos para acompañar un plato sin destacar apenas, o convertirse en los…

Ravioli nudi de tomate

[photopress:gnudi_tomate2.jpg,full,centro] Si este fin de semana tenéis un ratito para disfrutar cocinando, os animamos a probar los Ravioli nudi de…

Tallarines con radicchio y salsa de avellana y miel

Receta de pasta fresca, cómo hacer Tallarines con radicchio y salsa de avellana y miel, con explicación paso a paso…