recetas de arroz

Receta de Arroz socarrat con sepia y langostinos

[photopress:socarrat_langostinos1.jpg,full,centro] Uno de los arroces socarrats que más nos ha gustado lo comimos en Madrid, de la mano de Alberto…

Receta de Arroz con gambas al hinojo

Hacía mucho tiempo que no preparábamos la receta de Arroz con gambas al hinojo, un plato muy aromático y delicado,…

Receta de Arroz con cordero

Esta receta de Arroz con cordero se puede hacer con el cuello de cordero, parte muy jugosa y sabrosa o…

Receta de Risotto con calabacines y vieiras

[photopress:risotto_vieras_calabacin.jpg,full,centro] "El cielo amaba a la Tierra y al inclinarse sobre ella, cayeron de sus bolsillos algunos granos de arroz,…

Receta de Arroz trufado con huevo pochado, champiñones y trufa negra

[photopress:arroz_trufa_parme_poche4.jpg,full,centro] La trufa negra ha aromatizado muchos ingredientes en nuestra cocina mientras ha durado (menos mal que ya estamos esperando…

Risotto de alcachofas y setas con cúrcuma

[photopress:risotto_alcachofas_setas7.jpg,full,centro] Si decimos que nos encanta el risotto, igual nos repetimos, pero es que no hay un día a la…

Receta de Risotto de setas con trufa negra

Cada vez somos más apasionados del risotto y teniendo una trufa negra recién comprada, no podíamos dejar de disfrutar de…

Receta de Arroz a la naranja y cardamomo

La incorporación de las frutas en platos salados es cada vez más habitual, además de enriquecerlos nutricionalmente, aportan matices de…

Receta de Paella de langostinos y setas

El arroz es un tesoro culinario que nos proporciona en cada elaboración una sinfonía de sabores que nos deleita, la…

Arroz con judías verdes y gambas

La receta de arroz con judías verdes y gambas es un plato fácil y rápido de preparar, que resulta una…