recetas de arroz

Doce recetas de risotto

El arroz ocupa los primeros puestos entre los alimentos más consumidos del mundo, es un cereal saludable, es un alimento…

Risotto con trompetas de la muerte

[photopress:risotto_trompetas1.jpg,full,centro] Los que nos consideramos apasionados del risotto disfrutamos combinando ingredientes que aporten nuevos matices de sabor a un arroz…

Langostinos de Vinaròs con arroz venere y crema de ajo

Esta es la receta que estás buscando para lucirte con tus invitados, quedarán encantados con estos langostinos con arroz venere…

Arroz meloso de pimiento a la brasa

Hoy contamos de nuevo con una receta de cocina tradicional actualizada del chef del Restaurante Sal de Mar de Dénia,…

Arroz pilaf con frutos rojos

[photopress:pilaf_frutos_rojos1.jpg,full,centro] Como entrante o como guarnición de una carne blanca a la plancha, o por qué no, de un pescado,…

Arroz con calamares y habas tiernas

[photopress:arroz_calamares_habitas2.jpg,full,centro] Las habas frescas como más nos gustan son crudas o ligeramente escaldadas, con una textura crujiente y conservando su…

Risotto de espinacas con salmón marinado al jengibre

[photopress:risotto_espinacas_salmon1.jpg,full,centro] Añadimos al recetario del risotto una nueva creación que os hará disfrutar, es el Risotto de espinacas con salmón…

Lasaña de arroz socarrat con shiitake y trufa negra

[photopress:lasana_socarrat_setas7.jpg,full,centro] Si sois de los que disfrutáis con la parte más tostadita de la paella, la Lasaña de arroz socarrat…

Risotto trufado con setas

[photopress:risotto_trufado_setas1.jpg,full,centro] Un Risotto trufado con setas es una apuesta segura para deleitar a los comensales. Hoy teníamos invitados, y además…

Cazuela de arroz con alcachofas

[photopress:cazuela_arroz_alcachofa3.jpg,full,centro] En esta época tenemos unas alcachofas fresquísimas y tiernas, al limpiarlas emanan ese aroma… al romper las hojas con…