recetas con patatas

Gajos de patatas asadas picantes

[photopress:gajos_patata_picante2.jpg,full,centro] Como guarnición de una carne o pescado, como entrante o como el que degusta un plato de patatas bravas…

Brocheta de rape con parmentier de patata violeta

[photopress:rape_parmentier_violeta1.jpg,full,centro] Si configuras un menú para un día festivo en el que quieras ofrecer un primer plato sabroso y ligero,…

Doce recetas con patatas

Si la pasada semana dedicábamos nuestro recopilatorio al pepino, con Doce recetas con pepino que invitan a disfrutar de este…

Cazuelita de espárragos, jamón y patata violeta

[photopress:cazuela_esparragojamonpata3.jpg,full,centro] Los espárragos con jamón forman uno de los matrimonios perfectos en gastronomía, por lo que estamos seguros de que…

Corvina con patata violeta y caldo de chalota tostada

La corvina es un pescado blanco de agua salada muy apreciado por su sabor, por su textura y por sus…

Bacalao con espárragos y chips de patata violeta

[photopress:bacalao_esparragos_violeta1.jpg,full,centro] Volvemos con una receta de pescado ligera y nutritiva, métodos de cocción que no aportan extras en materia grasa…

Ensalada de patata violeta, tirabeques y caballa

[photopress:patatavioleta_tirab_caballa.jpg,full,centro] Ya conocéis la patata violeta, y que su versatilidad es tan amplia como la de sus parientes blancas. Con…

Cazuelita de patatas cherie con setas de ostra, trufa negra y parmesano

Puede convertirse en tu receta de patatas favoritas esta temporada, toma nota de nuestra Cazuelita de patatas cherie con setas…

Huevo poché con setas y espuma de patata

[photopress:huevo_poche_espuma5.jpg,full,centro] Combinaciones de ingredientes como la que ofrece el Huevo Poché con setas y espuma de patata siempre tienen éxito.…

Doce recetas con patatas para guarnición

Nadie puede dudar que las patatas son una de las reinas de las guarniciones, fritas, cocidas, horneadas, en puré… es…