libros| Gastronomía & Cía

Pan en casa

Estamos descubriendo la panadería Baluard sin haber probado sus panes, hace tiempo que aparece su nombre como una de las…

hace 15 años

La Consejería de Salud de La Rioja ha editado el libro Cocina sana para los peques y toda la familia.…

hace 16 años

Tras la publicación para el mercado anglosajón, francés, alemán e italiano de A Day at elBulli, al fin llega la…

hace 16 años

Es para nosotros un gran placer presentaros el nuevo trabajo de un gran video blogger y un amigo, Txaber Allué,…

hace 16 años

Será por nuestra afición a los vinos y nuestra debilidad por las tierras leonesas, que hace unos días nos regalaron…

hace 16 años

L’art de Guy Martin es una obra gastronómica de coleccionista, con una edición limitada de 3.000 ejemplares para todo el…

hace 16 años

Kimiko Barber es maestra de cocina de fusión asiática y japonesa en Reino Unido, nació en Kobe (Japón), pero hace…

hace 16 años

Hoy comemos Sin Gluten es un libro que fue presentado ayer por la consejera de Salud y Consumo del Gobierno…

hace 16 años

El árbol del pan, misterios de las castañas y sus recetas, es el último libro del cocinero del restaurante gallego…

hace 16 años

Carme Ruscalleda escribe en el prólogo de Biografía de la lamprea que ‘Todos los que al hábito de comer le…

hace 16 años