bechamel

Pak choi con soubise de avellanas

El pak choi necesita muy poca cocción para que podamos disfrutar de su textura y de su sabor, se puede…

Hoy Cocinas Tú: Ravioli crujiente de carne con bechamel trufada

Aprovechando que tienes relleno de los canelones de sobra puedes preparar un aperitivo original y que gustará a tus comensales,…

Salsa bechamel con chile y pimienta de Sichuan

Receta de salsa bechamel picante, con chile, pimienta de Sichuan, cinco pimientas... es una salsa muy versátil, tanto para hacer…

Hoy Cocinas Tú: Croquetas de bacalao con patata y con bechamel

Las croquetas son uno de los platos más versátiles y que más gustan, se pueden hacer con todo tipo de…

Gratén de calabaza y parmesano

Receta de puré de calabaza y una 'bechamel' de pan con semillas y cereales gratinada con queso parmesano. Este es…

Hoy Cocinas Tú: Canelón con bechamel trufada

Cómo hacer canelones con pasta wonton y bechamel trufada, rellenos de carne como los canelones tradicionales. Receta paso a paso.…

Canelones de carrilleras

Receta de canelones de carrillera de cerdo. Se pueden hacer también con carrillera o carrillada de ternera. Elaboración paso a…

Hoy Cocinas Tú: Ravioli de pato confitado con bechamel de trufa

En la foto superior podéis ver el relleno de los Ravioli de pato confitado con bechamel de trufa que ha…

Bacalao con espinacas y bechamel

[photopress:bacalao_espinacas_becha2.jpg,full,centro] El Bacalao con espinacas y bechamel es un juego tradicional de ingredientes que nos da muchas posibilidades de presentación.…

Receta de Canelones de cordero

[photopress:canelones_cordero1.jpg,full,centro] Esta es la receta de Canelones de cordero que os comentábamos en conversaciones anteriores, unos canelones que son una…