bechamel

Pasta mafalda con bechamel de espinacas, una receta elegante y rica para todos los días

Toma nota de este delicioso plato de pasta mafalda con bechamel de espinacas, es una receta elegante y rica para…

Vieiras rellenas con bechamel de boletus, una receta fácil y deliciosa para celebrar

Quedarás de lujo con estas Vieiras rellenas con bechamel de boletus, además, es una receta fácil de hacer y deliciosa…

Coliflor negra con bechamel de coco y lima de Mateu Casañas, Oriol Castro y Eduard Xatruch

El año pasado pudimos probar en Barcelona lo nuevo en lo que estaban trabajando los chefs del Restaurante Disfrutar, y…

Pak choi con soubise de avellanas

El pak choi necesita muy poca cocción para que podamos disfrutar de su textura y de su sabor, se puede…

Hoy Cocinas Tú: Ravioli crujiente de carne con bechamel trufada

Aprovechando que tienes relleno de los canelones de sobra puedes preparar un aperitivo original y que gustará a tus comensales,…

Salsa bechamel con chile y pimienta de Sichuan

Receta de salsa bechamel picante, con chile, pimienta de Sichuan, cinco pimientas... es una salsa muy versátil, tanto para hacer…

Hoy Cocinas Tú: Croquetas de bacalao con patata y con bechamel

Las croquetas son uno de los platos más versátiles y que más gustan, se pueden hacer con todo tipo de…

Gratén de calabaza y parmesano

Receta de puré de calabaza y una 'bechamel' de pan con semillas y cereales gratinada con queso parmesano. Este es…

Hoy Cocinas Tú: Canelón con bechamel trufada

Cómo hacer canelones con pasta wonton y bechamel trufada, rellenos de carne como los canelones tradicionales. Receta paso a paso.…

Canelones de carrilleras

Receta de canelones de carrillera de cerdo. Se pueden hacer también con carrillera o carrillada de ternera. Elaboración paso a…