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Recetas : Ossobuco al vino tinto con puré de apionabo

Para que la carne resulte muy tierna hay que cocinarla a fuego lento, marcándola primero para que se tueste y esté más sabrosa

Para que la carne resulte muy tierna hay que cocinarla a fuego lento, marcándola primero para que se tueste y esté más sabrosa