Carne y Pescado

Albóndigas de pollo y mango

[photopress:albondigas_pollo5.jpg,full,centro] Las Albóndigas de pollo y mango son sorprendentes, ofrecen un sabor exótico, son suaves y con toques agridulces. Son…

Lomo marinado con rice cake y setas

[photopress:lomo_rice_cake6.jpg,full,centro] Hoy hemos preparado un suculento plato para comer, hemos hecho plato único, lo que no perdonamos es el postre.…

Receta de Bacalao con velouté de sidra

[photopress:bacalao_veloute_sidra5.jpg,full,centro] Hoy teníamos una buena sidra para tomar, así que no hemos dudado en elaborar un plato en el que…

Receta de Kibbeh

[photopress:kibbeh9.jpg,full,centro] Hoy os traemos la receta de Kibbeh, una elaboración tradicional de la cocina libanesa, de hecho se considera el…

Tacos de ternera con fríjoles refritos

[photopress:tacos_ternera_frijoles1.jpg,full,centro] En nuestra cena de ayer disfrutamos muchísimo con estos Tacos de ternera con fríjoles refritos, no es una cena…

Ossobuco con romero, jengibre y baba ghanoush

[photopress:ossobuco_romero_jengibre1.jpg,full,centro] El ossobuco de pavo es una pieza de carne sabrosa y muy jugosa si se cocina al punto. Al…

Receta de Conejo en escabeche

[photopress:conejo_escabeche0.jpg,full,centro] Esta receta de Conejo en escabeche es ideal para tomar en verano, es un plato muy completo, nutritivo y…

Bacalao con patatas confitadas, hummus y gremolata

[photopress:bacalao_hummus_gremolata1.jpg,full,centro] El Bacalao con patatas confitadas, hummus y gremolata es un plato para sentarse a la mesa con la intención…

Receta de Merluza con salsa curry

Nunca has probado un pescado con salsa de curry casera como este, así que toma nota de la receta y…

Ensalada tibia de guisantes, lomo adobado y mozzarella

[photopress:ensalada_guisantes_lomo1.jpg,full,centro] Este plato solemos hacerlo con solomillo de buey, pero hoy no teníamos así que hemos preparado esta Ensalada tibia…