Doce recetas con salsa de soja dulce (kecap manis)
Si tenéis en vuestra despensa una botella de Kecap manis, también llamada Ketjap manis, o lo que es lo mismo,…
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Carne y Pescado
Doce recetas con praliné
En la cocina moderna se elaboran todo tipo de pralinés, no son la auténtica crema de frutos secos, pero son…
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Doce recetas para hacer un menú en Semana Santa
Si esta Semana Santa os vais a reunir con familia o amigos y queréis ofrecerles una comida especial, puede interesaros…
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Pollo con shiitake y espárragos
Seguramente en vuestro menú semanal están los muslos de pollo, y quizá tenéis ganas de prepararlos de otra forma para…
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Bacalao con boletus
Esta receta de bacalao se basa en un sencillo y ligero guiso de setas con el bacalao cocinado brevemente con…
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Cordero con piñones y sal ahumada de zumaque
Hoy os traemos una idea para condimentar el cordero que hacéis a la parrilla o a la plancha, es una…
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Pollo con kale y salsa kimuchi
Una receta fácil y especialmente sabrosa. ideal para quienes tienen poco tiempo para cocinar pero quieren disfrutar de comida casera…
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Salmón glaseado con kecap manis y sésamo
El salmón acepta muy bien las salsas y condimentos orientales, y hoy os proponemos una receta fácil y con la…
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Secreto de cerdo con calabaza salteada
Una ración de una carne de cerdo jugosa y sabrosa se puede acompañar de verduras que estén a la altura…
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Cazuela de pollo con kale y pimientos
Un guiso de pollo para cualquier día de la semana y que satisfará a los paladares más exigentes es esta…
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