Salsa de soja, jengibre y citronela para verduras, pescados y mariscos
Para hacer más sabrosas unas verduras al vapor o salteadas, un pescado a la plancha, una ensalada de arroz y…
hace 9 años
Recetas de salsas
Vinagreta de fresas
Aquí tenéis una vinagreta o salsa emulsionada que os va a encantar para vuestras ensaladas y otros platos de esta…
hace 9 años
Falsa mahonesa de kimuchi
Esta es una salsa del estilo de la mayonesa o mahonesa, es cremosa y densa, pero tiene muchas menos calorías…
hace 9 años
Aderezo de coco, lima y sriracha
Para ensaladas de vegetales, de pescado, de carne, de tofu, de legumbres... si os gusta el picante, el aceite de…
hace 9 años
Vinagreta de anchoas y ajo negro
En vuestro recetario de salsas y aderezos tenéis que incorporar esta vinagreta de anchoas y ajo negro, pues no sólo…
hace 9 años
Vinagreta tibia de mejillones en escabeche
Con esta vinagreta de escabeche de mejillones se puede condimentar una ensalada de salmón ahumado, de atún, de gambas o…
hace 9 años
Compota de tomate y clavo
Para acompañar una tabla de quesos, para hacer aperitivos, para aportar un toque de sabor a un plato principal con…
hace 9 años
Vinagreta de tomate seco, sencilla y versátil
El tomate seco es una golosina que proporciona a los platos un sabor intenso de esta fruta, con sus notas…
hace 10 años
Recetas para disfrutar del aguacate en salsas
Las grasas son indispensables en la dieta, pero siempre hay que elegir grasas de buena calidad y beneficiosas para el…
hace 10 años
Salsa de salmorejo y frutos secos
Si os gusta el salmorejo y os pierde la salsa romesco, aquí tenéis una receta que os va a encantar,…
hace 10 años