Entrantes

Baba Ghanoush

El Baba Ghanoush o baba ganouj (según el país toma otros nombres como mutabal, melitzanosalata, salata de vinete…) es un…

Receta de Trigo tierno con puré de manzanas y nueces de macadamia

En muchas ocasiones buscamos preparar una receta rica y saludable que no nos de muchas complicaciones en la cocina, basándonos…

Receta de Espinacas con sésamo y soja

Las Espinacas con sésamo y soja es uno de los platos de verdura que más nos gusta. En Japón se…

Receta de Arroz trufado con huevo pochado, champiñones y trufa negra

[photopress:arroz_trufa_parme_poche4.jpg,full,centro] La trufa negra ha aromatizado muchos ingredientes en nuestra cocina mientras ha durado (menos mal que ya estamos esperando…

Risotto de alcachofas y setas con cúrcuma

[photopress:risotto_alcachofas_setas7.jpg,full,centro] Si decimos que nos encanta el risotto, igual nos repetimos, pero es que no hay un día a la…

Receta de Guacamole

La receta de Guacamole es una de esas salsa para mojar o dip que nos encanta preparar muchas noches para…

Receta de Judías verdes con gnocchi de calabaza y feta

Comida sana y rica, hoy te proponemos la receta de Judías verdes con gnocchi de calabaza y feta aderezada con…

Receta de Fideuà negra con all i oli

Si un plato estrella de la Comunidad Valenciana es la paella, no muy lejos se queda la fideuà, personalmente nos…

Receta de Crema de guisantes a la menta con huevo poché trufado

Un delicioso plato el que os traemos hoy, aún lo estamos saboreando. Ya os hemos dicho que teníamos trufas negras…

Receta de Risotto de setas con trufa negra

Cada vez somos más apasionados del risotto y teniendo una trufa negra recién comprada, no podíamos dejar de disfrutar de…