Entrantes

Receta de Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao

[photopress:pimiento_piquillo_brandada.jpg,full,centro] Los Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao forman parte de nuestros platos favoritos y es que son…

Receta de Ensalada de rúcula, gorgonzola y uvas sobre pan naan

Una sencilla y original ensalada para comer con las manos, pues la ensalada de rúcula, gorgonzola y uvas se sirve…

Receta de Lasaña de espinacas y piña

[photopress:lasagna_espinacas_pina2.jpg,full,centro] Encontramos la Lasaña de espinacas y piña en el blog El delantal verde, y ayer nos hemos acorado de…

Receta de Crema de calabacín con helado de queso brie

La Crema de calabacín acepta una gran variedad de aderezos o acompañamientos, generalmente el jamón juega un gran papel, pero…

Baba Ghanoush

El Baba Ghanoush o baba ganouj (según el país toma otros nombres como mutabal, melitzanosalata, salata de vinete…) es un…

Receta de Trigo tierno con puré de manzanas y nueces de macadamia

En muchas ocasiones buscamos preparar una receta rica y saludable que no nos de muchas complicaciones en la cocina, basándonos…

Receta de Espinacas con sésamo y soja

Las Espinacas con sésamo y soja es uno de los platos de verdura que más nos gusta. En Japón se…

Receta de Arroz trufado con huevo pochado, champiñones y trufa negra

[photopress:arroz_trufa_parme_poche4.jpg,full,centro] La trufa negra ha aromatizado muchos ingredientes en nuestra cocina mientras ha durado (menos mal que ya estamos esperando…

Risotto de alcachofas y setas con cúrcuma

[photopress:risotto_alcachofas_setas7.jpg,full,centro] Si decimos que nos encanta el risotto, igual nos repetimos, pero es que no hay un día a la…

Receta de Guacamole

La receta de Guacamole es una de esas salsa para mojar o dip que nos encanta preparar muchas noches para…